Minions cupcakes

Minions cupcakes!

Mijn lieve vriendinnetje was jarig en die is helemaal gek van minions die uit de film verschrikkelijke ikke komen! Nu was zij jarig en is ze ook nog eens gek op eten dus 1 en 1 is 2!
Hieronder laat ik jullie zien hoe ik de cupcakes heb gemaakt....

Ik heb voor 7 cupcakes het volgende gebruikt:

Fondant:

1/4 Gele fondant
1/8 Zwarte fondant 

Een heel dun plakje wit á 2 cm dik
Een heel dun plakje grijs á 2 cm dik

Een heel dun plakje rood á 2 cm dik
150 gram Botercrème

Cake:Dr. Oetker Basismix voor cupcakes naturel

     

100 gram margarine
50 ml melk
2 eieren
cupcake vormpjes

Stap 1:

Verwarm de oven voor op 175 graden (elektrische oven) en haal de bakplaat eruit.
Zet op de bakplaat 12 vormpjes (hiervan gebruik ik er maar 7 voor de fondant) waarin je later het beslag doet.


Stap 2:
Mix de boter, eieren, dr. oetker bakmeel/mix (al in het pak) en de melk tot een glad geheel. Klop het ongeveer 2 min op de laagste stand en 4 á 5 min op de hoogste, hoe langer je klopt hoe luchtiger je deeg. Als dit mooi en glad is verdeel je het beslag over de 12 vormpjes. Haal nu ook de botercrème uit de koelkast.

Stap 3:

Zet de cakejes in de verwarmde oven en laat deze circa. 22 minuten in de oven staan. De cakejes
zijn goed als je er op drukt en ze veren terug.

Stap 4:

Als de cakejes in de oven staan kan je de fondant maken, we beginnen met de basis de gele hoofdjes.
Snij een rondje uit dat de cupcake overlapt (dit gaat makkelijk met een glas o.i.d.)

Stap 5:

Snij mondjes uit de gele fondant. Hierna maak je 6 tandjes die mogen iets dikker zijn, deze tandjes plak je aan de achterkant. Vervolgens snij je iets grote rode mondjes uit en plak je deze op de tandjes dus ook aan de achterkant. Druk alles wel goed aan!

Stap 6:

Snij 14 witte rondjes uit, te grote van een ring en plak deze op de de voorkant. Maar ook 14 kleine zwarte bolletjes die als pupil dienen.


Stap 7:
Maak nu 14 gerolde grijs slierten van circa 5 cm lang. Ze zijn 0,5 cm hoog ongeveer.
Pak een sliert en doe deze om een oog, pak vervolgens de andere sliert en doe dit om het andere oog. Als het goed is moeten deze 2 nu tegen mekaar aanzitten, zo niet doe er dan een tussenstukje tussen.


Stap 8:

Haal de cupcakes uit de oven (nadat ze gaar zijn) en laat deze afkoelen.


Stap 9:
Na 15 min zijn ze afgekoeld, als de cakejes erg omhoog zijn gekomen kan je ze vlak afsnijden. Smeer de botercrème op de cakejes en plak de fondant vormpjes erop. Druk het goed en stevig aan en strijk het glad.


Stap 10:
Snij 14 zwarte stukjes uit die als "pootjes"(zijkant) van de bril moeten dienen. Bij mij was het 1 cm bij 1,5 cm ongeveer maar hierbij moet je kijken wat nodig is en plak deze op de fondant erbij!


Tips:

Soms wil het niet goed plakken maak dan suikerwater. Doe 4 eetlepels poedersuiker en 1 theelepel water bij elkaar en dan roeren. Als het te stevig wordt is het glazuur leng het dan aan met nog wat water!!

Er zijn natuurlijke meerdere variaties voor de cupcakes denk aan chocolade, citroen, etc.

Eet smakelijk!!
Wat vinden jullie ervan en gaan jullie dit ook maken?

Liefs Ramon en Amber

Het resultaat: